Avocado

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Bio Avocado - Spanien

Avocados werden auch Butterfrucht genannt, da ihr reifes Fruchtfleisch sehr cremig und fetthaltig ist.

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Die Avocado ist die Steinfrucht eines im tropischen und subtropischen Amerika heimischen Lorbeerbaumes. Das Fruchtfleisch hat einen suesslichen Geschmack.

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Schon vor 10.000 Jahren wurden die Fruechte des Avocadobaumes als Lieferant von Oel und Fruechten von den Azteken in Mittelamerika genutzt.

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Die Avocado Persea americana auch Persea gratissima gehört zur Familie der Lorbeergewächse.

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