Cayenne Pfeffer

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Cayenne-Pfeffer wird aus Chilischoten hergestellt, dem kleinsten und schärfsten Verwandten der Paprika.

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Cayennepfeffer ist zwar scharf aber im eigentlichen Sinne kein Pfeffer. Er wird als Pulver aus besonders scharfen, getrockneten roten Chilis gewonnen.

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Cayenne Pfeffer gemahlen Der Cayenne-Pfeffer ist das schärfste aller Gewürze. Die Früchte sind orange-rot und meist nur 2 - 3 cm lang.

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Cayennepfeffer ist zwar scharf aber im eigentlichen Sinne kein Pfeffer. Er wird als Pulver aus besonders scharfen, getrockneten roten Chilis gewonnen.

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